Há umas semanas atrás, recebi um convite para experimentar um novo espaço que abriu bem no centro de Lisboa – o Italian Burger & Lobster House.

Um pouquinho acima do Largo Camões, a caminho da Calçada do Combro, está um espaço super giro e amplo onde podem experimentar vários hambúrgueres e lavagante cozinhado de várias formas. Nós optámos por experimentar o Menu Lavagante + Hamburguer (42€) que é, sem dúvida, uma excelente opção para quem quer partilhar!

 
Optámos pelo Lavagante Grelhada acompanhado com risotto de pesto e salada, e pelo hamburguer Tuscany, o de frango, acompanhado com risotto de cogumelos e batata frita. E – tenho que ser honesta – esta mistura estava a deixar-me desconfiada. Nunca fui fã de restaurantes que misturam conceitos e tipos de cozinha…
A burger never comes alone! 
Mas levei uma chapada de luva branca quando percebi que estava tudo delicioso. O lavagante estava cozinhado no ponto – super tenro e saboroso – e o hamburguer é bem diferente do que comemos por aí, e isso agrada-me. Tudo isto acompanhado por dois dos melhores risottos que já comi por Portugal – e olhem que viver em Itália tornou-me muito crítica no que toca a risotto!

Para sobremesa, íamos só comer o Crumble de Pêra, que é uma das minhas sobremesas favoritas. Mas sabíamos que Pavlova de Frutos Silvestres é uma das maravilhas do restaurante… E mesmo estando de estômago cheio, tivemos que experimentar e comprovar o porquê de ter tão boa fama. É realmente imperdível.

Sabem aqueles restaurantes que vos surpreendem muito mais do que estavam à espera? E que saem lá com a ideia de que têm que voltar porque é tudo bom demais? Este é um deles!


Italian Burger & Lobster House
Rua do Loreto, 12, 
Bairro Alto, Lisboa
Telf. 961 092 652
Aberto todos os dias das 12h às 24h
Custo médio: 35€/ 2 pax